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調(diào)味醬是用于協(xié)調(diào)各類(lèi)食品的味道,以滿足食用者要求的醬狀調(diào)味品,廣受人們喜愛(ài)。調(diào)味醬可分為發(fā)酵醬和復(fù)合醬,如黃豆醬、海鮮醬是屬于發(fā)酵醬;老干媽、李錦記都是發(fā)酵周期較短的復(fù)合醬。
調(diào)味醬在生產(chǎn)加工中一般都需要對(duì)原料進(jìn)行粉碎,混合,均質(zhì),乳化等操作,調(diào)味醬膠體磨是最理想的設(shè)備,利用我公司調(diào)味醬膠體磨可有效地均勻地研磨各種調(diào)味品,用戶可單次研磨也可多次循環(huán)研磨,使所得產(chǎn)品更加細(xì)膩可口。我公司調(diào)味醬膠體磨屬衛(wèi)生級(jí)不銹鋼膠體磨設(shè)備,干凈衛(wèi)生,美觀大方,性能穩(wěn)定,噪音小,利用該膠體磨可以加工番茄醬、辣椒醬、大蒜泥、黃豆醬、甜面醬、香菇醬、沙拉醬、海鮮醬、牛肉醬等多種調(diào)味品,是工業(yè)化生產(chǎn)調(diào)味品的理想加工設(shè)備。